Chế độ dinh dưỡng cho người bị nhồi máu cơ tim cấp

Người bị nhồi máu cơ tim nên ăn những gì?

Sau nhồi máu cơ tim, việc tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh là cực kỳ quan trọng để hỗ trợ phục hồi và ngăn ngừa các biến chứng. Dưới đây là các loại thực phẩm nên ăn và những nguyên tắc dinh dưỡng cần tuân theo:

• Ăn nhiều rau xanh và trái cây:
  • Rau xanh lá: Như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh, chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng tim mạch.
  • Trái cây: các loại quả như táo, cam, chuối, dâu tây, và quả mọng giàu chất chống oxy hóa và kali, giúp kiểm soát huyết áp
• Ngũ cốc nguyên hạt: Như yến mạch, gạo lứt, quinoa, và bánh mì nguyên hạt cung cấp chất xơ và giúp duy trì mức đường huyết ổn định.
• Các loại đậu và hạt: Đậu lăng, đậu xanh, đậu đen giàu chất xơ và protein, ít chất béo bão hòa. Hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân, quả óc chó chứa omega-3, chất xơ và protein.
• Các loại cá béo: Như cá hồi, cá thu, cá ngừ, chứa omega-3 giúp giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh tim.
• Các chất béo lành mạnh: Dầu olive nguyên chất là một lựa chọn tốt cho nấu ăn và làm salad, chứa chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim. Bơ quả giàu chất béo không bão hòa đơn và kali, giúp kiểm soát huyết áp.
• Các loại sữa ít béo: Cung cấp protein và canxi mà không có quá nhiều chất béo bão hòa.
• Thực phẩm chứa chất chống oxy hóa: Giàu chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Người bị nhồi máu cơ tim nên ăn những gì?

Xem thêm: https://www.pharmacity.vn/dinh-duong-cho-nguoi-bi-nhoi-mau-co-tim-cap.htm